Ankara’da doğan S. Burcu Toppare Gazi Üniversitesi Şehir ve Bölge Planlama bölümünden mezun olmuştur. Yüksek lisansını University College London’da Kentsel Ekonomi Kalkınması üstüne yapmıştır. Yüksek Lisans eğitimi sürecinde “Kahire’de Yeni Yerleşim Alanları Programı” kapsamında saha çalışmasında bulunmuştur. Tez konusunu “Merkezi ve Yerel Yönetimler, Deprem sonrası Ekonomik Kalkınma-Kocaeli örneği” üstüne yazmıştır.
Çalışma hayatına 2003 yılında Türkiye Yunanistan Boru hattı projesinde proje asistanı olarak başlamıştır. Daha sonra kariyerine AB ve uluslararası finansmanlı (KFW, Dünya Bankası) projelerde iş geliştirme ve proje uzmanı olarak devam etmiş, en son Libya’daki Konut ve Üniversite üst yapı projeleri için Proje Koordinatör Yardımcılığı görevini üstlenmiştir.
2023 Eylül ayı itibariyle TÜRKONFED çatısı altında AB finansmanlı NEET-Pro Projesi’nde Proje Koordinatörü olarak görev almaktadır.